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おいしいラーメン屋がなくなる理由 ほとんどが3年で閉店

元ラーメン屋だった物件は安く開業できるが、新しい店も数年で閉店する事が多い
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画像引用:http://inukibank.com/wp-content/uploads/2017/07/P6290044.jpg



儲かっているのに閉店するパターン

外食店は頻繁に開店と閉店を繰り返しますが、その中でもラーメン屋は入れ替わりの激しさで知られている。

外食店の出店支援事業を行うシンクロ・フードによると、めん類外食店の7割が3年以内に閉店していました。

4割以上は1年以内に閉店していて、出店数が多い分閉店数でも多い。

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人手不足で多くの産業が打撃 外国人労働者増やす

外国人労働者数は15年間で100万人増加した
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画像引用:https://assets.media-platform.com/bi/dist/images/2018/06/11/foreignworkersii.png



人手不足も賃金は頭打ち

人手不足の常態化によって、人材派遣会社の人材が不足するという笑えない事態が起きている。

一方で一時期上がっていた労働者時給や給与は、最近になって伸び悩んでいる。

はっきり書いてしまうと2014年4月の消費増税後は、実質賃金も時給も伸びていない。

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トイレ・一服休憩、仕事が速い人を解雇するダメ企業

長時間作業したら疲れてミスを連発するのは当たり前
それを防ぐために休憩は必要なものです
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画像引用:http://drive-love.jp/chaya/201509/img/article4/boxer/img07.jpg



他人の休憩を密告する休憩クレーマー

ある会社で毎日定時退社する人が居たので、「あいつ暇そうだな」と思い解雇した。

退社後にその人のパソコンを調べると、仕事のほとんどが自動化されていて、誰よりも時間効率が高かった。

アメリカでも毎日勤務時間にゲームやネットをして遊んでいる従業員が居て、経営者は彼を解雇したがっていた。

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派遣やバイトパート時給は上昇一服 人手不足なのに給料上がらず

バイトパート時給は全国平均で1000円を上回った
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画像引用:https://rpr.c.yimg.jp/im_sigg0hIW_0yX6ILI__4_WzbLkg---x800-n1/amd/20151128-00051900-roupeiro-000-3-view.jpg



3大都市圏の派遣時給は1661円

リクルートなどの調査によると2018年12月に3大都市圏の派遣時給は1661円だった。

職種別ではIT・技術系2148円、クリエイティブ系1795円が高く医療介護・教育系は1521円だった。

同じく三大都市圏のアルバイト時給は1058円なので、派遣はバイトパートより約5割も高かった。

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学歴による収入や比率 非大卒なら専門技術を身に着けるべき

機械の保守点検などの専門技術があると高収入に繋がりやすい
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意外に多い「非大卒」

日本では欧米にくらべて大学進学率が低いとされ、大卒20%・短大15%、高卒47%ほどとなっています。

これを合計しても82%にしかならず、中卒は現在でも18%は存在しています。

中卒と高卒を一緒にすると日本の若者の65%、3分の2は大学に進学していません。

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